alimentation

Réalisé par Jacques Mirenowicz, le film « Irremplaçables épiceries ! » (47 minutes) met en lumière le fonctionnement d’épiceries alternatives en Suisse romande. Ces commerces s’approvisionnent auprès de fermes en agroécologie et d’ateliers de transformation artisanaux. Ils garantissent la transparence sur leurs marges, évitent le gaspillage alimentaire, limitent les emballages, assurent un contact privilégié avec la clientèle et sont en… Lire la suite »Ciné-Club : projection du film «Irremplaçables épiceries!»